2024-01-06 14:43:49
追寻美食的足迹，不妨试试制作一道充满异域风情的桃山皮月饼。通过简单的材料和步骤，你可以在家里轻松做出这道香气四溢、口感丰富的美味佳肴。
桃山皮月饼的做法最正宗的做法
主料：白豆沙 200克；黄油 25克；咸蛋黄 1个：盐 0.5克；奶粉 适量；抹茶粉 少许：可可粉 少许；玫瑰香精 几滴；奶黄馅 300克
1/12. 网购的白豆沙
2/12. 加入提前融化的黄油和一点盐拌匀
3/12. 咸蛋黄过筛后也拌入其中
4/12. 再加入适量的奶粉搅拌均匀成不粘手的饼皮，静置半小时
5/12. 做好的饼皮分成3份，分别加入抹茶粉、可可粉、玫瑰香精，和成三色小团，每个25克
6/12. 现成的奶黄馅，按25克每个搓圆备用
7/12. 先取抹茶的小团，压扁，放上奶黄馅
8/12. 包起来收口，放入月饼模具里，我刷了点油
9/12. 倒扣在垫上油纸的烤盘上
10/12. 这是做好的三种半成品
11/12. 放入预热后的烤箱165度烤15-20分钟
12/12. 放入预热后的烤箱165度烤15-20分钟
桃山皮月饼的注意事项
第一次学做，也没尝过正宗的。只是感觉味道不错，就是买的奶黄馅偏甜，一定要搭配茶水！否则太甜了。最好等一天回油后味道更好
桃山皮月饼是幸福与满足的味道，在每一次品尝时都能将你带回美好的回忆。通过掌握制作的技巧和诀窍，你可以随时重温美味的青春岁月！