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4 E: C- H) D% }6 z# I- m1 ?1 j ( e/ I( ~, U6 }, ?: D% j. U 5 b& \6 f5 I7 ]- r' r 2 Y3 J p) d( m( o1 C& j用料 :5 W5 L u/ G* t& i/ U0 k H; h) p + m- l8 [6 x( P4 W( ^ 魔芋 一块 泡菜 若干) m5 ^( K% G( D9 `0 J 油 盐 5 N4 p( W0 R D" J8 Z 生抽 蚝油 % D7 C( A, f/ L2 b8 h9 a6 h6 ~( L' t: n# G : c* P0 e8 W4 [! F e 做法 : " n; @! ]$ r/ \9 L2 a) I' F% ?+ N$ {/ M9 q8 a' h 1. 魔芋用开水煮5分钟,去除不好的味道。 ' b2 P' @: W- J! O3 I5 R) F 2. 魔芋切成条,泡菜切成小块。 8 ?; i/ ~. P5 F2 n0 \, G8 G3. 锅中热油,加入泡菜炒出香味后加入魔芋条翻炒。 % f$ q. E3 `4 E! c7 J: j6 o% b4. 加入适量盐和生抽以及蚝油,炒均匀入味就可以啦~ . B v; J; d) Q J" b& p% _/ O/ t, [ 5 E$ L- u- H2 z1 { 小贴士:" W4 |3 g" Z8 h$ z) e6 E4 ] L
" F( Q! ^* d' G2 R8 w$ ?8 e; c因为我这里没有魔芋买,我就拿家里带来的魔芋粉做的,好神奇啊~真的做成魔芋了。。(好废话)就叫做魔芋豆腐粉,有兴趣的可以搜索看看,做法很简单的! 3 p1 B* g) O0 X, G1 n9 A$ s: m- D6 C5 z5 L" B0 f: ?; g% N& ?
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