在九寨沟上班自己整了几斤风干牦牛肉。

哥玩瓢盆 · 发表于 2013-1-9 00:55:43

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手机怎么传图片上来哦？

农家小妹 · 发表于 2013-1-9 10:24:26

怎么做的？

哥玩瓢盆 · 发表于 2013-1-9 10:31:50

就是买来牦牛肉回来切成手指那么大的条，然后加白酒白糖十三香花椒面海椒面孜然盐把牛肉腌起，找个东西把它摊平了然后就等它自然风干。不过家里的天气好像不行，这边的风大些，气温也低一些。

坛来坛去 · 发表于 2013-1-9 21:09:16

洋o娃娃o · 发表于 2013-3-8 02:20:05

在云南不是应该叫干巴吗？

xiaoyang2013 · 发表于 2013-4-6 12:56:52

少在江湖漂 · 发表于 2013-10-16 11:44:56

bostang · 发表于 2013-10-17 17:36:46

的却安逸！我去九寨也吃过那玩意，佐酒佳品

chai寻旬 · 发表于 2013-10-17 17:40:54

直接上传图图啥，不懂可以问问你身边的其他人嘛很简单的哈

wsk113 · 发表于 2013-10-17 18:27:47

楼主在九寨沟什么地方上班？我也在九寨沟有空联系下老乡

wsk113 · 发表于 2013-10-17 18:28:25

楼主在九寨沟什么地方上班？我也在九寨沟有空联系下老乡

qq 85362375

“哆貓~貓 · 发表于 2013-10-18 00:05:52

内蒙的风干牛肉也很不错。。

[美食DIY] 在九寨沟上班自己整了几斤风干牦牛肉。


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