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完爆!烧烤摊摊的渣渣烤肉!! - 【A7】遂宁吃喝玩乐 - 遂州网论坛 - Powered by Discuz!
2023-04-23 10:30:40
楼主
发表于 2015-5-18 16:24:30 只看该作者 倒序浏览阅读模式
又有外面那些烧烤摊摊的味道,但是又不是烧烤摊摊那种肉上面全是海椒面肉又咸的味道!
第一步:我家的烤箱是家庭烤箱,一下就切了30片五花肉
第二步:码好味的五花肉平铺烤盘(刷点菜籽油在肉上面)
第三步:进烤箱烤,190度,上下火烤12分钟,出箱
第四步:将烤好的五花肉,拌点干辣椒面、蒜、撒点葱花、孜然
第一步也是先码味:辣椒面、生抽、鸡精、盐、料酒、花椒面,腌制40分钟左右(我不喜欢吃的太咸)
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