我在珠海认识几个开店的日本人，
但是中国人自己开有点困难，原料问题。
你说的价格可能做出来效果不是很好。
但是有想法是好的，，，想成熟就开吧。
至于日本人。。。有好有坏。
我也讨厌一些日本人。
但是现在也有一些。对中国好的
所以看问题要多方面。
。
但是我们要了解别人的文化，在做出正确的判断。
（以上纯属个人观点）

遂宁虽然离海比较远，但是别忘了现在都是空运，所以海鲜应该还是新鲜的
这点你要完全放心，你想如果你吃了以后拉肚子了的话，这个老板的生意还怎样做呢对吧！