奇迹!海安石板街又回来了,这个5000平方的老街,处处是景,90%的海安人都哭了! - 海安美食 - 海安零距离 - Powered by Discuz!

2023-04-23 10:32:16

本帖最后由 零距离-小格 于 2016-9-16 11:23 编辑

      石板街是海安一代人的记忆,提起它,不少人都觉得既自豪又遗憾。那里曾经阅兵无数,烽火万丈,曾经有过辉煌,也饱经风霜。青砖灰瓦,蓝底白字,东大街、中大街、五家巷、三元巷、西盈桥,每一处都是有故事的。随着时代变迁,它永远的消失在人们的记忆里。。。

       多年后,重拾冰封的记忆,后人用勤劳的双手将古老的市井文化继承和弘扬。如今无论脚步走多远,只有故乡的味道熟悉而亲切,今天,小编作为导游,带您寻找儿时的记忆,全方位360度无死角地揭秘海安这座高大上的美食帝国——海安石板街

海安石板街是一家纯正的古风餐厅。其内景真实地还原了老海安人的生活面貌,再现石板街的繁华,独具特色和代表性。走进去,处处是景,最大的感受就是:好大好漂亮!吃个饭也能穿越,小编献上膝盖,实在是太壮观了,令人折服!


踏进石板街大门,第一眼望去,可能会让您的脖子稍感不适,独特的设计,别有洞天,像是进入了溶洞,潺潺溪水从水车下流过,一幅小桥流水人家的画面历历在目。

到了楼上,抬头可见,寻常百姓家,热闹的一天开始了。阿婆笑脸盈盈,好似吆喝着路人,快来关顾自己的铺子。

那边勤快的伙计在摊子上忙碌着,后勤工作也是一丝不苟,严谨到位。

大家还记得这个剃头铺吗?开业之后,这里也准备开放服务,为客人们刮胡子和掏耳朵。

再往里面走走,古树浓荫,花影婆娑,我们来到了农家小院,院子里的摆设颇有家乡的味道,依稀记得儿时在院子里嘻嘻打闹的场景,闲时静谧,忙时充满了市井烟火的气息。

后院有市井百姓的普通民居,也有富商大贾的深宅大院,富丽堂皇,家具别致。

古老的木楼,火红的大灯笼高高地悬,360度全景呈现,头都转晕了,如此浩瀚工程,也只有石板街能做到了!5000平的用餐场地在海安并不多见,35个包厢,600个餐位,可容纳600人就餐,数量之多,实属罕见。在这里举行中式婚礼再合适不过了!

从这里走出去的古城饮食名点远近驰名。地锅鸡、至尊狮子头、大锅菜、砂锅、烙馍、武的凉菜,鲜榨果汁、石板街上美食满满当当,分明就是吃货的天堂!

这些商铺多为“前店后坊”,即后坊生产,前店销售。全部采用明档点菜、现场烹制。

大家知道这是在做什么吗?小编留个悬念,欢迎网友们在评论区讨论,哈哈~

看熬制冰糖雪梨的过程,就足以流口水了,雪梨清热生津,美容养颜,吃上一口,甜进心里。

锅灶前,摊上饼,和面包饺子,豆浆油条,再来个烧饼,这样的早餐简单又金贵,比起外面有些食物健康多了。这里的人喜欢三两老友闲刮,上至天文,下至地理,一坐一上午,在他们眼里只有一日三餐,街长里短,过得闲淡而安静。

看这细致娴熟的手法,饺子皮在姑娘的手中居然开出了一朵花。

当当当,家宴摆上桌,饿了半天的肚子,早已虎视眈眈。


偌大的戏台子,每天晚上,这里都会上演别开生面的表演。苏州弹评、四川变脸、民乐弹奏、皮影戏轮番上阵,引得台下的食客拍手叫好,大呼过瘾!

月影风荷,水似银练,一线穿珠,石板街洗尽铅华,让每一个来这里寻梦的人,都可以找到心灵的慰藉。


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