西施豆腐的做法

2024-01-06 15:18:38

西施豆腐是一道炒菜中的经典之作,调味和菜品的完美结合,独特的口味必定让你一试难忘。立即了解这道美味佳肴的制作秘诀吧。

西施豆腐的做法

主料:内脂豆腐 适量

辅料:松花蛋 适量;榨菜丝 适量;香菜 适量;陈醋 适量;生抽 适量;香油 适量;红油 适量

1/4. 内脂豆腐一盒,用刀轻轻的在盒子的底部四角切一小口,在切口处轻轻的出口气,这样嫩豆腐倒出来就很完整不会碎掉。

2/4. 撕掉盒子的密封,把嫩豆腐慢慢倒在盘子里,用刀子划成大块。

3/4. 撒上切好的榨菜丝、松花蛋丁,香菜段、倒入少许的陈醋、生抽。

4/4. 最后倒上一汤匙红油即可。

小窍门

简简单单的小菜,清凉爽口,特适合在饕餮完火锅后来上一盘,去去燥热。
细如凝脂、清爽爽滑、酸辣适口,用勺子着吃最给力

你学会西施豆腐的做法了吗,喜欢微辣口味的人一定不要错过哦,赶快去尝试一下吧。

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