2023-07-30 14:26:51
孜然脆骨不仅是美食饕客的最爱，也是家庭聚餐的抢手菜品。掌握这道菜的独到做法，给家人呈现一道香气四溢、味道十足的美味佳肴。
孜然脆骨的做法最正宗的做法
主料：猪软骨（别剔得很干净，带点肉的好吃） 适量；大蒜 适量
辅料：盐 黄酒 生抽 味精 淀粉 孜然 胡椒粉 适量
1/5. 猪软骨切小块，用盐 黄酒 胡椒粉 生抽 味精腌半小时
2/5. 然后加入少许淀粉
3/5. 锅里加油，多放油，这样炸出来好吃（炸完的油倒入不锈钢容器，烧菜还可以用，不浪费滴）
4/5. 放入猪软骨，炸至金黄色捞出即可
5/5. 锅里放一点点油，放入蒜蓉，炒香，放入炸好的猪软骨，翻炒下，再撒点盐和孜然就可以出锅啦。喜欢吃辣可以撒些辣椒粉，很香的
孜然脆骨的注意事项
别炸老了，会咬不动
你学会孜然脆骨的做法了吗，喜欢其它口味口味的人一定不要错过哦，赶快去尝试一下吧。