一起来学习宝宝蒸蛋的做法吧

2023-07-30 14:44:21

想要在家里制作一道具有异国风情的宝宝蒸蛋吗?学习这道经典的烹饪方法,即可享受到浓郁的香气和鲜嫩多汁的食材口感。让我们来开启一场烹饪之旅吧。

宝宝蒸蛋的做法最正宗的做法

主料:鸡蛋 2个约60克

辅料:凉开水 2汤匙约180克;盐 适量

1/4. 鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结,加入盐和水在打均匀!

2/4. 准备好的水蛋上面有一层泡泡,只要拿根茶匙捞掉就行,包上一层保鲜膜(也可拿个碟子盖上),放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟即可!

3/4. 出锅后,可以不加任何东西,也可以加儿童酱油,顺着碗的边缘淋上一点点即可!

4/4. 也可以加入肉和火腿,一切随你便!

小窍门

打鸡蛋顺着打,减少泡泡!

鲜嫩多汁的羊肉搭配浓郁的孜然香气,让你的味蕾跳跃起舞。随着宝宝蒸蛋香气弥漫开来,你的餐桌将成为美食的天堂!

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