寿司的详细做法,赶紧码住!

2023-07-31 15:35:39

寿司的独特口味和吸引人的香气极大地吸引着美食爱好者。掌握正确的烹饪技巧和调味方法,亲手制作一道餐桌上的精品美食,让家人和朋友纷纷惊叹你的厨艺。

寿司怎么做

主料:米饭 适量;海苔 适量;虾肉泥 适量:鸡蛋 适量;胡萝卜 适量

辅料:黄瓜 适量

1/12. 虾肉泥摊成饼状、包好蒸熟。

2/12. 鸡蛋蒸成蛋糕。

3/12. 黄瓜,胡萝卜切成条,用少许盐腌制一下,然后用白醋和糖浸泡一会。

4/12. 把4种材料,叠成4方形,用海苔卷好。

5/12. 最好卷成4方形。

6/12. 在竹帘上铺一层保鲜膜,再铺上米饭。

7/12. 连同保鲜膜一起卷成4方形。

8/12. 剥去保鲜膜。

9/12. ......

10/12. 寿司切断。

11/12. 在鱼籽里滚一下,尽量均匀些。

12/12. 来张合影。

小窍门

1:寿司米不一定要用所谓的日本米或者加糯米,普通的米一样也可以
2:寿司醋也不必用专门的寿司醋,自己可以调.
大致比例:30cc白醋(约2大勺)加16g白糖(约4小勺)5g盐(约1小勺)拌匀
3:铺米饭不能把整张海苔铺满,这样会很难卷好.只要铺到海苔的2/3就可以了
不要把海苔卷到米饭里去,这样也比较难切
至于里面的东西,自己喜欢什么就加什么,也不一定非是黄瓜, 胡萝卜之类的

鲜嫩多汁的羊肉搭配浓郁的孜然香气,让你的味蕾跳跃起舞。随着寿司香气弥漫开来,你的餐桌将成为美食的天堂!

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