2023-09-02 15:54:53
美味的素炒洋白菜是一道令人垂涎的佳肴，它的烹饪秘诀就在于恰到好处的调味和新鲜的食材。学习这道菜的做法，让你的味蕾尽享绝妙的口感。
素炒洋白菜的家常做法
主料：洋白菜 适量
辅料：尖椒 适量；西红柿 适量；洋葱 适量；酱油 适量；鸡精 适量；盐 适量；色拉油 适量
1/3. 准备食材，洋白菜切丝，尖椒切丝（因为我的刀功不好，切成段了，嘿嘿）西红柿切块，洋葱切丝
2/3. 热锅倒入油，有五分热时，倒入洋葱尖椒翻炒，倒入酱油翻炒，加入切好的西红柿翻炒，待炒出汁时，放入一半切好的洋白菜翻炒均匀，再放入另一半的洋白菜继续翻炒。
3/3. 放入适量的盐，翻炒均匀，再放入适量的鸡精翻炒均匀，即可出锅，一道素菜就完成了！简单吧？
小窍门
油在五分热时放入洋葱爆香，只是为了菜如果沾了水，防止油溅起，烫伤皮肤……
制作素炒洋白菜，不仅是一种烹饪技巧的提升，更是对美食世界的探索和追求。在热闹的厨房里，释放你的创意，打造一份独特的美味佳肴！