2023-10-03 15:27:29
是否想要学习制作一道充满香气和独特味道的驴打滚？这道菜既适合家庭聚餐，也适合个人享用。快来掌握它的制作要领，并给自己的味蕾带来一场美味的盛宴吧。
驴打滚的家常做法
主料：红豆沙 适量
辅料：糯米粉 250克；温水 适量
1/3. 糯米粉、黄豆面、温水、红豆沙、备用
2/3. 糯米粉用温水和好后上锅蒸20-25分钟，面要软些，红豆沙用开水歇开。
3/3. 案板擦少许油，把面团趁热揉光，擀正方形，薄厚均匀，把豆沙铺均匀卷起，撒上豆面既可。
驴打滚的注意事项
揉面是为了面更劲道，切的时候刀上沾水或油不会沾刀。
驴打滚，是灵魂深处的回味。无论是在家庭聚会还是与好友相聚，这道美食将带给你温馨与快乐的回忆，让味蕾与心灵共舞！