2023-10-05 15:42:01
鸡肝粥是一道做法简单的菜品，它的烹饪方式是其它工艺，口味偏其它口味，用家里的其它厨具烹饪即可,下面我们正式来看一下鸡肝粥的做法吧。
鸡肝粥的做法最正宗的做法
主料：鸡肝（熟的） 6块；鸡蛋 1个；姜丝 适量：虾仁或大虾米 适量；大米 300克
1/6. 选择东北大米，熬粥的量，淘洗干净，一调羹的橄榄油加少量的水，泡15分钟。
2/6. 把鸡蛋做成鸡蛋饼，做鸡蛋饼的小窍门，少油，小火，鸡蛋里面加点水。
3/6. 鸡肝切好，虾米洗干净，鸡蛋切丝。
4/6. 开始煮粥，在泡好的米里加适量的水，大火烧开后放姜丝，虾米。转小火。
5/6. 40分钟左右粥熬到看不出米的样子，放鸡肝和鸡蛋丝。临出锅前放盐适量，一丁点胡椒粉提鲜。
6/6. 搞定～
小窍门
因为是下班回家就煮，时间不够，孕妇容易饿，所以没有等粥全部都煮烂，大家时间充裕的，一定要熬到大米完全融化，那才最好味。
鸡肝粥，是灵魂深处的回味。无论是在家庭聚会还是与好友相聚，这道美食将带给你温馨与快乐的回忆，让味蕾与心灵共舞！