2023-11-05 14:47:32
想尝试一道口味独特的一锅鲜吗？跟随下面的教程，学会这道家常美食的独门做法，让你感受到浓郁的菜品的香气和嫩滑的口感。
一锅鲜的做法最正宗的做法
主料：河鲫鱼 1条；猪肉糜 适量
辅料：蘑菇 100克；生菜 2棵；老豆腐 1块；洋葱 1个；蒜头 1个；宽粉 1把；香菜 适量；生姜 1块；鸡精 适量；盐 适量；白糖 少许；料酒 1大勺；老抽 1大勺
1/9. 准备好原料。
2/9. 先把宽粉用水泡软。
3/9. 蒜头去皮，洋葱，生姜片，蘑菇洗净待用，豆腐切成块。
4/9. 肉糜加盐，鸡精，料酒，酱油调好味填入鱼肚。
5/9. 油加热煸香姜片，加入鱼煎几十秒。
6/9. 加入蒜头，洋葱。
7/9. 加入老抽，料酒。
8/9. 加水，豆腐 ，宽粉烧开。
9/9. 炖十分钟后加入蘑菇烧开再加入盐，鸡精，白糖调好味加入香菜，生菜就可以。
小窍门
加菜的步骤基本按容易熟的最后放，不怕炖的先煮为好。
一锅鲜，是灵魂深处的回味。无论是在家庭聚会还是与好友相聚，这道美食将带给你温馨与快乐的回忆，让味蕾与心灵共舞！