耗油生菜怎么做

2023-11-18 14:06:49

是否想要学习制作一道充满香气和独特味道的耗油生菜?这道菜既适合家庭聚餐,也适合个人享用。快来掌握它的制作要领,并给自己的味蕾带来一场美味的盛宴吧。

耗油生菜的做法最正宗的做法

主料:生菜 5-6颗

辅料:大蒜 适量;蚝油 适量;食盐 适量

1/10. 现代舞裙生菜

2/10. 手指一掐,即可断根

3/10. 食材准备:清洗干净的生菜和海天耗油

4/10. 油锅蒜瓣炒香

5/10. 下生菜,大火翻炒

6/10. 下少许食盐,断生即可,盛出备用

7/10. 倒入一勺耗油

8/10. 耗油入锅热化(问题来啦,想当然以为耗油入锅后可化开,结果很快收干)

9/10. 赶紧下炒过的生菜拌一下

10/10. 拌匀后即可装盘

耗油生菜的注意事项

做完这盘耗油生菜,空的时候上网搜了一下耗油生菜到底如何做?得到的正确方法如下:
第一个版本
1,生菜洗净后
2,下锅断生后装盘
3,直接淋入耗油拌一下即可
第二个版本
1,生菜洗净后
2,下锅汆水
3,烧汤汁--一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉,加水调成蚝油汁
4, 烧好的耗油汁直接淋在生菜上即可

耗油生菜是幸福与满足的味道,在每一次品尝时都能将你带回美好的回忆。通过掌握制作的技巧和诀窍,你可以随时重温美味的青春岁月!

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