2023-11-28 14:37:28
春卷的独特口味和吸引人的香气极大地吸引着美食爱好者。掌握正确的烹饪技巧和调味方法，亲手制作一道餐桌上的精品美食，让家人和朋友纷纷惊叹你的厨艺。
春卷怎么做才好吃
主料：春卷皮 适量；冬菇 适量；豆芽 适量：火腿 适量；红萝卜 适量；西兰花头 适量：虾 适量；鲍鱼汁 适量
辅料：面粉 2勺；盐 适量；鸡粉 适量；黑胡椒 适量
1/18. 材料洗净，豆芽掐掉豆子，火腿切条，红萝卜切条，香菇用热水浸发，切条，西兰花头切条，虾剥壳去肠。
2/18. 虾仁用少许油，黑胡椒，盐，鸡粉腌几分钟。备用
3/18. 热锅放油，放入红萝卜条翻炒。
4/18. 放入香菇翻炒
5/18. 放入西兰花条翻炒
6/18. 放入火腿丝翻炒
7/18. 放入豆芽翻炒
8/18. 放入适量盐和鲍鱼汁翻炒
9/18. 加入虾仁翻炒
10/18. 捞出晾凉备用
11/18. 面粉放入清水调成糊状备用。
12/18. 把适当的料放入春卷皮中，如图，三边抹上面糊。
13/18. 如图卷起，在尾端再涂点面糊
14/18. 卷起后如图
15/18. 油锅烧开，放入春卷胚炸至淡黄色捞起
16/18. 第一次炸好的春卷如图
17/18. 再下油锅翻炸，炸至金黄色即可
18/18. 完成图
小窍门
内馅可以用其他自己喜欢的，如肉丝，黑木耳，冬笋等等
春卷的独特风味不仅带给你舌尖的享受，更让你品味到美食的魔幻之处。抓住机会，亲手制作这道美味佳肴，感受美食的魅力！