2023-07-28 15:34:54
墨西哥鸡肉卷是一道做法简单的菜品，它的烹饪方式是烤，口味偏清淡，用家里的烤炉烹饪即可,下面我们正式来看一下墨西哥鸡肉卷的做法吧。
墨西哥鸡肉卷的做法
主料：蔬菜卷饼 适量；鸡腿肉 适量；卷心菜 适量：番茄 适量；青瓜 适量
辅料：新奥尔良调味酱 适量；盐 适量；食用油 适量；酱油 适量；姜 适量
1/9. 备好所需食材
2/9. 腌制鸡腿肉：倒入适量盐、油、酱油、姜，拌匀，腌制1个小时
3/9. 冰镇青瓜：青瓜切细长条摆盘，倒入冰块、凉开水，冰镇15分钟，口感清脆
4/9. 烤鸡腿肉：预热电烤炉5分钟，涂上一层油，把腌制好的鸡腿肉（倒掉多余汁水，防止溅油）
5/9. 烤饼：放入蔬菜饼，两面慢烤，待中间出现鼓包即可
6/9. 先来一张好的熟材全家福
7/9. 包卷：摊开面饼，分别放入卷心菜、番茄、鸡肉、青瓜，挤入番茄酱、新奥尔良酱
8/9. 从一端卷起即可，墨西哥鸡肉卷，自己做的味道更好，更健康
9/9. 成品
墨西哥鸡肉卷的注意事项
1、同样的方法一样可以做：培根芝士卷、北京烤鸭卷。
2、鸡肉可以换成自己喜欢的五花肉、培根等。
3、蔬菜饼是超市买现成的，妹纸还没有和面、擀面的功力。
4、DIY美食更健康。
制作墨西哥鸡肉卷，不仅是一种烹饪技巧的提升，更是对美食世界的探索和追求。在热闹的厨房里，释放你的创意，打造一份独特的美味佳肴！