2023-11-24 14:15:46
洋葱炒肝尖不仅是美食饕客的最爱，也是家庭聚餐的抢手菜品。掌握这道菜的独到做法，给家人呈现一道香气四溢、味道十足的美味佳肴。
洋葱炒肝尖怎么做才好吃
主料：肝尖 半个；洋葱 一个
辅料：黄瓜 半条；辣椒一个 适量
1/7. 把肝尖洗净切片。我是在买肉的那让他用机器切的很薄，也很均匀 还避免我刀工不好。买了半个。
2/7. 把肝尖洗净 在凉水里泡30分钟 ，去毒。
3/7. 开水烫一下肝尖，下锅几秒就好。
4/7. 捞出后放入料酒，胡椒粉白糖腌制一会，再放入淀粉抓一下。
5/7. 锅里放入少量油，用大料和蒜姜呛锅，然后放入肝尖翻炒一会后放入洋葱 最后放黄瓜和辣椒，中间加2次海鲜酱油。
6/7. 最后用水淀粉勾芡。出锅。开始没拍 老公吃了一碟子，就剩那么多。
7/7. 最后再放蒜末。
洋葱炒肝尖的注意事项
一定把肝尖泡30分钟
通过掌握洋葱炒肝尖的制作技巧，你可以在家里给家人带来一场令人惊喜的晚餐。邀请亲友品尝这道佳肴，共同分享美食和欢乐的时刻吧！