2023-11-26 14:47:53
清汤鸡丝面不仅是美食饕客的最爱，也是家庭聚餐的抢手菜品。掌握这道菜的独到做法，给家人呈现一道香气四溢、味道十足的美味佳肴。
清汤鸡丝面怎么做才好吃
主料：面条 适量；豆腐 适量；鸡丝 适量：鸡汤 适量
辅料：香菜 适量；蒜苗 适量；盐 适量；味精 适量
1/5. 原料：拉面半斤、豆腐一小块、鸡丝、香菜、蒜苗少许，鸡汤半碗。
2/5. 炒锅内放油少许，将豆腐切片煎至金黄切丝待用。
3/5. 锅内倒入鸡汤再兑一点开水，具体量根据用餐人数而定，加盐和味精调味
4/5. 蒜苗，香菜，切末，把鸡丝，豆腐干码盘待用
5/5. 汤锅内下拉面煮熟盛碗，上面放入备好的鸡丝、豆腐干、蒜苗、香菜末后浇上鸡汤即可上桌。
清汤鸡丝面的注意事项
1、加了油炸豆腐干是整碗面柔中带脆，清淡香美，更加出味。
2、汤汁以鸡汤做原料，汤汁更加鲜美。
用心制作的清汤鸡丝面不仅是一道美食，更是一种对生活的热爱和追求。在热腾腾的餐桌上，让这道佳肴成为你与家人共享味蕾盛宴的见证！