2023-12-03 14:24:08
榴莲千层的独特口味和吸引人的香气极大地吸引着美食爱好者。掌握正确的烹饪技巧和调味方法，亲手制作一道餐桌上的精品美食，让家人和朋友纷纷惊叹你的厨艺。
榴莲千层的家常做法
主料：榴莲肉 70克；鸡蛋 三个；牛奶 250克：玉米淀粉 30克；低筋面粉 50克；黄油 10克：抹茶粉 10克；淡奶油 250毫升；糖粉（饼皮） 30克：糖分（奶油） 20克
1/6. 鸡蛋打散，加入牛奶，过筛后的粉类（低粉，淀粉，抹茶粉，糖粉），搅拌为无结块液体。
2/6. 将面糊过筛一次，放入冰箱冷藏30分钟
3/6. 不粘锅摊饼皮，注意独火放液，小火煎，起鼓就可以出锅。不用再放油，煎一面就可以。
4/6. 果泥提前拿出融化。可以用新鲜榴莲肉，注意纤维比较多多部分，最好不要用，有碍分层
5/6. 淡奶油+糖粉打发到硬性奶油。找盘子，放入饼皮，涂抹榴莲肉，再放一层奶油。第二层最好在旁边涂抹好榴莲肉，再直接叠加，不然不容易抹均匀。
6/6. 成品入冰箱冷藏8小时
榴莲千层的注意事项
热量高，为保持身材，请少量食用
通过掌握榴莲千层的制作技巧，你可以在家里给家人带来一场令人惊喜的晚餐。邀请亲友品尝这道佳肴，共同分享美食和欢乐的时刻吧！