简单易学的藕夹做法,赶紧学起来吧!

2023-12-07 14:51:16

藕夹是一道家喻户晓的美食,独特的调味和丰富的口感让人无法抗拒。若想在家里制作这道美味的佳肴,不妨跟随下面的步骤,轻松掌握制作技巧。

藕夹怎么做才好吃

主料:鲜藕 一节

辅料:鱼茸 2两;西红柿 两小个;盐 适量;鸡粉 适量;生抽 适量

1/9. 藕去皮切片,薄一点好

2/9. 放上鱼茸

3/9. 上面盖一片,压实,让每个洞洞都能看到鱼肉

4/9. 平底锅放油煎

5/9. 两面煎微微的焦黄

6/9. 煎好了

7/9. 切西红柿

8/9. 用煎藕夹的余油烧西红柿,

9/9. 加盐,鸡粉,生抽一小勺,小半碗水放下藕夹用中火煮5分钟,要盖盖子。用筷子给藕夹翻身,继续煮五分钟就可以了。如果翻身的时候水少了可再加小半碗水

藕夹的注意事项

盐要少,才能吃出藕的甜味和番茄的微酸和鱼肉的鲜美

通过掌握藕夹的制作技巧,你可以在家里给家人带来一场令人惊喜的晚餐。邀请亲友品尝这道佳肴,共同分享美食和欢乐的时刻吧!

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