2023-12-20 14:23:00
想要尝尝嘴边留香的香蕉飞饼吗？学习这道菜的经典做法，简单的材料和步骤将带给你餐桌上的美味盛宴。让我们一起开启烹饪的奇妙之旅吧。
香蕉飞饼
主料：香蕉 半根
辅料：面粉 100克；白糖 5克；奶粉 3克；食用油 适量
1/9. 面粉加一点点糖 一边慢慢加水 一边用筷子搅拌成棉絮状
2/9. 揉成光滑的面团 盖上保鲜膜 自然发酵20分钟左右t
3/9. 案板上铺保鲜膜 撒上面粉或者抹一层油 把醒好柔软的面团 甩啊甩 然后擀成很薄的快要透亮的那种程度 （不一定要什么形状的 ??）香蕉切片铺上去 撒上奶粉 和糖
4/9. 然后把面团随意折成这种不露馅的方形饼状
5/9. 热锅下油 有很多折的那一面朝下入锅。小火慢煎我喜欢油少一点 不过最好放多一点油 更香 颜色也更均匀！??
6/9. 边按压 边煎 大约5分钟左右 两面焦黄 就可以了
7/9. 成品。取出面爱你 切片摆盘 就可以上桌了～??
8/9. 成品 香蕉水果的香甜棉软 加上焦脆的面饼 是的 要的就是这个感觉??????。我的饭后小甜点??
9/9. 成品
小窍门
1 这个方法可以做苹果、榴莲、香葱飞饼喔??
2 饭店吃的飞饼一般用的是黄油 香味更佳浓郁 没有 就用植物油代替
3 想要面饼更酥脆 可以加一点点淀粉一起活面
4 糖和奶粉没有怎么办？家里的各种软糖、奶糖、水果糖 也是做这个饼非常好的配料噢！我试过 味道非常好……????
通过掌握香蕉飞饼的制作技巧，你可以在家里给家人带来一场令人惊喜的晚餐。邀请亲友品尝这道佳肴，共同分享美食和欢乐的时刻吧！