2023-09-06 15:03:58
想尝试一道口味独特的红烧鸡翅膀吗？跟随下面的教程，学会这道家常美食的独门做法，让你感受到浓郁的菜品的香气和嫩滑的口感。
红烧鸡翅膀怎么做才好吃
主料：鸡翅 500克；白糖 50克；老抽 5毫升：生抽 5毫升；十香粉 1克；香油 5毫升：蚝油 5毫升；葱 1棵；姜 1块
1/3. 第一步葱姜切丝，加十香粉和一大碗冷水烧开，冷却后用来淹鸡翅；
2/3. 第二步鸡翅下锅前焯出血水，再在中间来两刀容易入味；
3/3. 第三步热锅冷油下香料炒香，加生抽、老抽、白糖和冷水煮沸小火炖20分钟，大火收汁，淋上香油、耗油，出锅
红烧鸡翅膀的注意事项
1.鸡翅淹一晚上很入味，也可以省略，直接焯水
2.加入各种调料之后，加水一定要没过鸡翅，这样炖出来比较嫩
3.口味根据个人调节，加完水之后比较淡，收完汁就变重了
红烧鸡翅膀的独特风味不仅带给你舌尖的享受，更让你品味到美食的魔幻之处。抓住机会，亲手制作这道美味佳肴，感受美食的魅力！