2023-09-18 14:38:44
想要尝尝嘴边留香的葱香手抓饼吗？学习这道菜的经典做法，简单的材料和步骤将带给你餐桌上的美味盛宴。让我们一起开启烹饪的奇妙之旅吧。
葱香手抓饼怎么做才好吃
主料：中筋面粉 180克；清水 90左右克
辅料：盐 3克；小葱 适量；芝麻油 适量；盐 适量；花椒粉 适量；五香粉 适量；芝麻 适量
1/8. 将面粉加清水和盐揉成光滑的面团，蒙保鲜膜松弛30分钟。
2/8. 将面团分成两份，取1份，擀开，擀薄一些比较好，刷一层芝麻油，均匀地撒上盐、花椒粉、五香粉、小葱和芝麻。
3/8. 将面片中间均匀地切开，两端不要切断。
4/8. 卷起。
5/8. 再将卷好的面片从一端卷起，一边卷一边拉长一下。
6/8. 卷好了。
7/8. 将锅里刷一层油，将卷好的面团再擀开，中小火煎。
8/8. 两面煎上色即可。
小窍门
原料：中筋面粉180克 清水90克左右 盐3克
配料：小葱 芝麻油 盐 花椒粉 五香粉 芝麻
1、刷油的时候可以多用一些，这样做好的饼滋润不干燥，当然，如果你比较介意油多，少用一些也可以，干香的感觉。
2、吃的时候用手撕开，一条一条的，很有感觉哟。
葱香手抓饼，是灵魂深处的回味。无论是在家庭聚会还是与好友相聚，这道美食将带给你温馨与快乐的回忆，让味蕾与心灵共舞！