2023-10-23 15:24:13
想要尝尝嘴边留香的山药泥吗？学习这道菜的经典做法，简单的材料和步骤将带给你餐桌上的美味盛宴。让我们一起开启烹饪的奇妙之旅吧。
山药泥的做法最正宗的做法
主料：山药 240克
1/7. 山药一根，约240克
2/7. 洗净，放入碗中，加少量水
3/7. 放入微波炉中，加盖，高火5-8分钟
4/7. 熟透，出炉晾凉
5/7. 去皮
6/7. 用擀面杖碾碎
7/7. 最终碾成尽可能细腻的泥状
小窍门
因为偷懒的关系，用了微波炉加热。也可以用普通蒸锅蒸熟，这样得到的山药泥水分会略多一点。
可以根据自己喜欢的口感决定碾压的程度。制得的山药泥可以直接调味食用，也可以同其他食材一起制作其他食物。
山药泥，是灵魂深处的回味。无论是在家庭聚会还是与好友相聚，这道美食将带给你温馨与快乐的回忆，让味蕾与心灵共舞！