2023-11-01 15:25:59
想尝试一道口味独特的炸元宵吗？跟随下面的教程，学会这道家常美食的独门做法，让你感受到浓郁的菜品的香气和嫩滑的口感。
炸元宵怎么做才好吃
主料：汤圆粉 500克；花生仁 30克；瓜子 15克
辅料：核桃仁 30克；黑芝麻 15克；白糖 200克；蜂蜜 3汤匙；植物油 适量
1/12. 分别将核桃仁、花生仁，瓜子仁放入烤盘150度烤熟。
2/12. 将烤熟、碾碎的各种果仁放入碗里，加上熟的黑芝麻。
3/12. 加蜂蜜、糖、糯米粉、植物油。
4/12. 搅拌均匀。
5/12. 把馅料团成团。
6/12. 准备糯米粉。
7/12. 将糯米粉放入空盒里。把团好的馅料蘸水放入糯米粉上，盖上盒盖双手晃动保鲜盒，使馅料滚上糯米粉。
8/12. 然后取出再蘸水再放回糯米粉中继续摇晃。让元宵均匀的裹上糯米粉。
9/12. 如此重复数次，即成元宵。
10/12. 炒锅中放油加热。
11/12. 放入元宵炸至金黄。榨汁的过程要用牙签在元宵上扎上眼。
12/12. 捞出沥干油份即可。
小窍门
1、自己喜欢什么馅都可以做，山楂的、黑芝麻的都不错。
2、我用做月饼的方法做了五仁馅的，糖的量相对多一些。
3、滚元宵一定要反复蘸水才可以滚大元宵。
4、油炸元宵时一定要用牙签在元宵上扎个眼，以免元宵爆裂。
炸元宵是幸福与满足的味道，在每一次品尝时都能将你带回美好的回忆。通过掌握制作的技巧和诀窍，你可以随时重温美味的青春岁月！