2023-11-06 15:48:39
是否想要学习制作一道充满香气和独特味道的五香花生？这道菜既适合家庭聚餐，也适合个人享用。快来掌握它的制作要领，并给自己的味蕾带来一场美味的盛宴吧。
五香花生的做法最正宗的做法
主料：带壳花生 1000克；杨梅 6个
辅料：花椒 20克；大料 20克；丁香 10克；桂皮 10克；香叶 10克
1/6. 花生洗净捏开小口
2/6. 准备好卤制的香料备用
3/6. 起锅烧水，水的分量一定要足够浸泡所有花生。加入盐，香料至沸腾。
4/6. 花生倒入锅中，翻搅一下，确保所有花生都泡到卤水
5/6. 盖好锅盖，改小火慢慢卤煮3-4个小时，让花生充分吸收卤汁味道。做的时候真的是满屋飘香。
6/6. 卤煮数小时后关火，但是不打开锅盖，继续焖制入味。大约两小时后彻底晾凉后，拿掉香料盛出花生即可享用。而且味道越放越香。
小窍门
卤煮之前一定要将花生壳捏开一个小口，便于卤汁渗透入味。
五香花生是幸福与满足的味道，在每一次品尝时都能将你带回美好的回忆。通过掌握制作的技巧和诀窍，你可以随时重温美味的青春岁月！