2023-12-13 14:48:56
酒酿荷包蛋不仅是美食饕客的最爱，也是家庭聚餐的抢手菜品。掌握这道菜的独到做法，给家人呈现一道香气四溢、味道十足的美味佳肴。
酒酿荷包蛋怎么做
主料：鸡蛋 适量
辅料：甜白酒 适量；白糖 适量
1/3. 准备好鸡蛋、甜白酒、白糖。
2/3. 在煮里烧好水，一小碗的份量。在碗里舀入两勺甜白酒和白糖，备用。
3/3. 开水烧好打入鸡蛋，小火煮到鸡蛋变成荷包蛋。打出来到放有甜白酒和白糖的碗里，适当搅拌，让白糖溶化，让甜白酒入味。
小窍门
1、超级简单的酒酿荷包蛋。可以做早点、夜宵。
2、没有把酒酿放到锅里一起煮，是因为没有煮过的酒酿原味更丰富，更贴切。
3、酒酿荷包蛋，女人的那几天，前后几天经常吃，慢慢的肚子就不会疼了，而且有丰胸效果哦。这个酒酿荷包蛋，我们云南有地方的风俗，女人在坐月子的时候要吃，既能补身子又能催乳。
4、还有一种做法是用红糖煮也可以。
酒酿荷包蛋的独特风味不仅带给你舌尖的享受，更让你品味到美食的魔幻之处。抓住机会，亲手制作这道美味佳肴，感受美食的魅力！