2023-12-30 15:26:15
固元膏的独特口味和吸引人的香气极大地吸引着美食爱好者。掌握正确的烹饪技巧和调味方法，亲手制作一道餐桌上的精品美食，让家人和朋友纷纷惊叹你的厨艺。
固元膏怎么做
主料：东阿阿胶 250克；核桃 250克；桂圆肉 50克
辅料：黑芝麻 250克；新疆骏枣 200克；妙府老酒 250毫升；冰糖 70克；枸杞 100克
1/8. 妙府老酒
2/8. 老酒倒入东阿阿胶里使之溶化(放两天两夜)
3/8. 准备好所有要用的材料
4/8. 搅拌阿胶看是否已经溶化
5/8. 拿干净无油无水的锅，大火煮热然后倒入阿胶煮了有点泡泡冒出加入冰糖改小火继续熬制五分钟，依次加入核桃 枸杞 红枣 桂圆肉 搅拌均匀了最后加入黑芝麻。(因为黑芝麻加入了之后就不容易搅拌了)做好了以后趁热倒入磨具中，将它压实放凉后入冰箱冷藏层一天一夜。
6/8. 冰箱拿出切片，大概10g一片。
7/8. 切好的放入碗里，密封放入冰箱冷藏层。
8/8. 健健康康的材料
固元膏的注意事项
熬制的时候要不停搅拌哦！??
固元膏，是灵魂深处的回味。无论是在家庭聚会还是与好友相聚，这道美食将带给你温馨与快乐的回忆，让味蕾与心灵共舞！