2024-01-17 15:42:12
想尝试一道口味独特的茶树菇炒腊肉吗？跟随下面的教程，学会这道家常美食的独门做法，让你感受到浓郁的菜品的香气和嫩滑的口感。
茶树菇炒腊肉的家常做法
主料：腊肉 1块；茶树菇 1把
辅料：盐 适量；辣椒粉 适量；五香粉 适量；葱 3根；鸡精 少许
1/4. 洗净的腊肉切片，切薄一点哦，有肥肉的地方粘带一点瘦肉一起切，然后腊肉水煮两遍，不然太咸了
2/4. 茶树菇洗净，放盘中，不留水分
3/4. 水煮两遍的腊肉放锅里，开小火，肥肉先放，用来煸油，但不要太焦了然后放瘦肉
4/4. 放入辣椒粉一起小炒一下，把握火候，不要把辣椒炒糊了，然后中间空出一个位子放入洗好的茶树菇，放盐（因为腊肉本身有盐，所以图个简便就不捞起来了，直接放锅的边上），茶树菇稍微软一点就可以和着腊肉一起炒了。放调料，五香粉，鸡精，切好的小葱。小炒一会即可出锅
茶树菇炒腊肉的注意事项
如果腊肉出的油够的话不用另外放油了。
鲜嫩多汁的羊肉搭配浓郁的孜然香气，让你的味蕾跳跃起舞。随着茶树菇炒腊肉香气弥漫开来，你的餐桌将成为美食的天堂！