2023-09-03 15:39:52
红枣玉米面发糕是一道做法普通的菜品,它的烹饪方式是蒸,口味偏酸甜,用家里的其它厨具烹饪即可,下面我们正式来看一下红枣玉米面发糕的做法吧。
红枣玉米面发糕
主料:玉米面粉 60克;面粉 20克;红枣 3个:白糖 适量;酵母粉 2克
1/7. 把玉米面粉,面粉,酵母粉放在一起。加入白糖。白糖不用太多。
2/7. 慢慢加水。搅拌。我还加了花生油。
3/7. 揉成软面团盖保鲜袋发酵膨大1倍
4/7. 然后在揉几下放到盘子里。盘子里先抹油。
5/7. 把红枣粒撒在上面。凉水下锅蒸。
6/7. 蒸好拿出来我先切了个小角。沿盘边化过去。这样就不沾盘子了。
7/7. 完成。很松软。加了红枣酸酸的
红枣玉米面发糕的注意事项
有模具尽量用模具。。我的模具坏了。只能用盘子了。
学会如何烹饪红枣玉米面发糕,让你的餐桌上多一份异国风情。别再只局限于传统口味,给你的味蕾带来新的刺激,享受独特的美食体验!