2023-11-13 15:24:53
白果炖鸡汤的独特口味和吸引人的香气极大地吸引着美食爱好者。掌握正确的烹饪技巧和调味方法，亲手制作一道餐桌上的精品美食，让家人和朋友纷纷惊叹你的厨艺。
白果炖鸡汤怎么做
主料：鸡 半只；白果 20粒
辅料：姜 1块；盐 5克；大葱 1根；白胡椒粉 3克
1/6. 鸡肉剁块，焯去血水，焯水时放些姜片和葱段
2/6. 白果去外壳，用清水泡一下去表面那层皮
3/6. 用刀从胖头一边切开一口，用牙签挑去芯芽
4/6. 电压力锅中放水适量，放入焯过水的鸡块、盐、白果、葱段、姜片
5/6. 闭合锅盖，按上鸡肉程序按键，等时间到后自然排去气压，揭开锅盖，捞去姜片，葱段，放一些白胡椒粉即
6/6. 成品
小窍门
白果有小毒，一般以绿色的胚部毒性最强，所以一定要去芯芽。并不能放太多，人均食用量建议七八颗以内
鲜嫩多汁的羊肉搭配浓郁的孜然香气，让你的味蕾跳跃起舞。随着白果炖鸡汤香气弥漫开来，你的餐桌将成为美食的天堂！