2023-11-26 14:50:20
想要尝尝嘴边留香的清炒有机菜花吗？学习这道菜的经典做法，简单的材料和步骤将带给你餐桌上的美味盛宴。让我们一起开启烹饪的奇妙之旅吧。
清炒有机菜花怎么做
主料：有机菜花 1个；大蒜 适量3瓣；大葱 半根：姜 两片；干红辣椒 2个；黄椒 一小勺
1/4. 把有机菜花摘好放盆里装上水泡十分 钟，洗上两遍同时开水水开了以后把菜花倒进去一并撒上一小勺盐。（撒盐是为了让菜花更绿）
2/4. 把食材准备好。（把蒜切成末，姜切成丝，红辣椒切成丝，葱切成丝。）
3/4. （热锅冷油，菜更香）开火、放锅、倒油，热油放花椒，花椒变黑关火、捞出花椒。
4/4. 开炒。开火，油热，放姜丝，放蒜，放葱，放辣椒。煸炒炒出香味儿。（注意:闻到香味儿但不能让料日糊了必须注意）倒菜花，翻炒放点盐。，最后放点酱油。可以放到勺子里慢慢放。喜欢醋的可以放点醋。
呵呵！下次一定描述的更详细一点儿争取图文并茂。
小窍门
1、过水的时候时间不能太长，水开了放进去翻一下就可以了。水开了放菜花的时候再放一小勺盐，这样会使有机菜花变绿。看着更有食欲。2、炒的时候不要加水。因为已经事先焯过水，不需要炒的时间太长。
学会如何烹饪清炒有机菜花，让你的餐桌上多一份异国风情。别再只局限于传统口味，给你的味蕾带来新的刺激，享受独特的美食体验！