2024-01-12 15:13:35
糖糕是一道炒菜中的经典之作，调味和菜品的完美结合，独特的口味必定让你一试难忘。立即了解这道美味佳肴的制作秘诀吧。
糖糕
主料：面粉 适量；白糖 适量；花生油 适量
1/7. 准备好面粉和糖。
2/7. 面粉用开水搅拌，晾凉后再和
3/7. 和面时用油和面，案板上提前抹层油，发酵几分钟再和面
4/7. 油锅开始热油，面团撒上一层薄薄的面粉待用
5/7. 油八分热时开始包了，双手沾油，左右拍扁，加糖
6/7. 拍扁后放入热好的油里
7/7. 炸至金黄就好，成品
糖糕的注意事项
面粉和面时加点糖，比例大概是10:1。准备包馅的糖里加点面粉，一点点就可以，比例大概20:1。油热了再下锅。拍面时不要太厚，薄点吃的时候好吃
糖糕不仅是一道美食，更是一种文化与传统的结合。通过制作这道菜品，你将领略到食物与生活的完美融合，享受美味与情感的交融！