日式豚骨拉面的家常做法

2024-01-16 14:55:11

美味的日式豚骨拉面是一道令人垂涎的佳肴,它的烹饪秘诀就在于恰到好处的调味和新鲜的食材。学习这道菜的做法,让你的味蕾尽享绝妙的口感。

日式豚骨拉面怎么做才好吃

主料:豆芽 一小把;拉面 150克;猪肘火腿 1/4根:鸡蛋 一颗

辅料:味增 两汤匙;昆布 一片;猪骨浓汤包 一袋;大蒜 4颗

1/3. 热锅冷油,油热后加入剁碎的蒜末,小火翻炒至蒜香四溢,加入两大碗水。
再将猪骨浓汤调料包加入水中煮开,想象自己顿时日式料理大师灵魂附体,轻轻搅拌汤料直至汤色变白,此时聒噪的汤里已混合了你恬淡的气质,从而与众不同。

2/3. 加入两勺味增,两勺酱油,一点点白糖。顿时咸,鲜,甜,不断交融在本来单纯的汤料里。

3/3. 加入拉面,豆芽,煮软,收汁。切四五片猪肘火腿,顺次摆下。点缀一片昆布,一粒鸡蛋。
零星洒落几粒葱,随意又不乏日式料理的禅意。
开始吃吧…孤独的夜,寂寞的心,温暖的面。

小窍门

美食不在惊为天人的味觉震撼,在于料理食材时平静享受的内心。其实怎么做都可以。

用心制作的日式豚骨拉面不仅是一道美食,更是一种对生活的热爱和追求。在热腾腾的餐桌上,让这道佳肴成为你与家人共享味蕾盛宴的见证!

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