简单易学的椒盐桃酥做法,赶紧学起来吧!

2023-08-09 15:46:56

是否想要学习制作一道充满香气和独特味道的椒盐桃酥?这道菜既适合家庭聚餐,也适合个人享用。快来掌握它的制作要领,并给自己的味蕾带来一场美味的盛宴吧。

椒盐桃酥怎么做

主料:臭粉 13克;鸡蛋 2个

辅料:色拉油 260克;低筋面粉 700克;绵白糖 300克;黄油 150克;椒盐粉 15克;泡打粉 15克;芝麻 少许

1/10. 将黄油软化,面粉过筛备用;

2/10. 将色拉油、黄油、鸡蛋、绵糖一起放入容器内搅拌至乳化状态,糖化且略粘稠;

3/10. 将椒盐粉、臭粉、泡打粉、苏打粉一起放入容器内,混合均匀即可;

4/10. 将过筛后的面粉加入手动搅拌至无干粉;

5/10. 倒至案板上,手压制法制成面团;

6/10. 将面团分为20g一个 揉圆、粘黑芝麻;

7/10. 排入烤盘中,按扁;

8/10. 将德普嵌入式烤箱调至快热档,180度,大约烤制15min,颜色发黄出炉即可;

9/10. 成品,咸香可口,好吃。

10/10. 很好的茶点和零食

小窍门

1.玉米油代替色拉油会使产品味道更好;
2.注意每一个之间要留有一定间距,因为烤的时候会膨胀一点。
3.因为该产品添加了臭粉,所以在烤制时会有很大的味道,请注意;
4、本配方中使用了臭粉,臭粉是一种鼓胀剂,可以起到一个酥松的效果,如果没有臭粉,可以用泡打粉代替。效果差不多的。
德普电烤箱,为家烘焙爱的美食!!

椒盐桃酥的独特风味不仅带给你舌尖的享受,更让你品味到美食的魔幻之处。抓住机会,亲手制作这道美味佳肴,感受美食的魅力!

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