2023-10-18 14:04:03
想要在家里制作一道具有异国风情的咸味腊八粥吗？学习这道经典的烹饪方法，即可享受到浓郁的香气和鲜嫩多汁的食材口感。让我们来开启一场烹饪之旅吧。
咸味腊八粥的做法最正宗的做法
主料：腊八米 300克；花生米 100克；腊肉 150克：白菜梆 5个
辅料：姜 1块；胡椒粉 5克
1/9. 超市买的腊八米（方便）一般四川用的是花生、红豆、绿豆，糯米，大米、黑米
2/9. 把腊八米和花生用冷水泡一夜，（我特别喜欢吃花生单独多加了花生）
3/9. 砂锅坐一锅开水，把喜好腊八米和花生下锅
4/9. 腊肉切丁，几滴油煸干腊肉丁
5/9. 大火烧开转小火，10分钟后倒入变煸好的腊肉丁
6/9. 姜切末（应该和腊八米一块下锅）
7/9. 白菜切丝
8/9. 下白菜煮10分钟
9/9. 起锅前放适量盐、鸡精、胡椒粉
小窍门
腊八米冷水侵泡，开水下锅
鲜嫩多汁的羊肉搭配浓郁的孜然香气，让你的味蕾跳跃起舞。随着咸味腊八粥香气弥漫开来，你的餐桌将成为美食的天堂！