2023-11-14 15:26:38
是否想要学习制作一道充满香气和独特味道的红葱酥?这道菜既适合家庭聚餐,也适合个人享用。快来掌握它的制作要领,并给自己的味蕾带来一场美味的盛宴吧。
红葱酥怎么做
主料:红葱头 适量
辅料:食用油 适量
1/3. 红葱头去除外皮,洗净后切片备用
2/3. 锅中多放些油,小火将红葱碎放入炸至金黄即可捞出
3/3. 准备一个漏勺将红葱酥与油分离,放凉后分开保存即可
小窍门
正宗的台湾卤肉饭是必须使用红葱酥的,红葱头外形有点像迷你小洋葱。把红葱头切碎炸过后,可将红葱酥沥干油分密封保存,葱油可以拌面,红葱酥可以调味。一次可以多炸些平日使用。
用心制作的红葱酥不仅是一道美食,更是一种对生活的热爱和追求。在热腾腾的餐桌上,让这道佳肴成为你与家人共享味蕾盛宴的见证!