2024-01-14 15:03:02
排骨糯米饭是一道家喻户晓的美食，独特的调味和丰富的口感让人无法抗拒。若想在家里制作这道美味的佳肴，不妨跟随下面的步骤，轻松掌握制作技巧。
排骨糯米饭怎么做才好吃
主料：排骨 100克；糯米 300克；排骨酱 两茶匙：鲍鱼汁 适量
辅料：蚝油 一茶匙；酱油 适量；小葱 适量
1/6. 排骨用调料提前腌好，加适量的葱姜蒜入味！我是提前一晚上腌好放冰箱，时间久点要入味些！
2/6. 糯米也是提前一晚泡好
3/6. 把排骨里的葱姜蒜剔除，将排骨和糯米混合，因为酱料都有盐份，我没有格外加盐，如果拌开后颜色偏淡，可适当加入酱油拌匀！
4/6. 高压锅隔水压30分钟！
5/6. 加入适当的葱花和芝麻
6/6. 好好享用吧！
小窍门
根据糯米的吃水情况，要把水倒干后再拌入排骨，不能想蒸饭那样水多的话饭会稀！
用心制作的排骨糯米饭不仅是一道美食，更是一种对生活的热爱和追求。在热腾腾的餐桌上，让这道佳肴成为你与家人共享味蕾盛宴的见证！