2023-11-03 14:04:13
炸鸡柳是一道炒菜中的经典之作，调味和菜品的完美结合，独特的口味必定让你一试难忘。立即了解这道美味佳肴的制作秘诀吧。
炸鸡柳的做法最正宗的做法
主料：鸡排 2片；鸡蛋 一颗；吐司 2~3片
辅料：盐 适量；花椒面 适量；胡椒面 适量；友加烧烤料 适量；生抽 一小勺；辣椒面 适量
1/12. 准备两片鸡排
2/12. 将鸡排切成手指粗细的条
3/12. 鸡肉中放入适量盐、花椒面、烧烤料（孜然、味精、辣椒面）、胡椒粉、辣椒面、生抽
4/12. 再加入少量水，腌制二十分钟
5/12. 平底锅中放少量油（我放的比较少，如果人多要多放点）
6/12. 腌制好的鸡条裹上一层淀粉
7/12. 再裹上一层蛋液（鸡蛋需要提前打散饼加入少量盐和孜然粉）
8/12. 油热时下锅
9/12. 小火慢炸2~3分钟（如果用的油少，记得翻面）（我忘记拍这步的照片了，这个是无面包糠的炸鸡柳的照片）
10/12. 炸好了
11/12. 就是爱吃油炸食品啊！
12/12. 吃的时候撒上一些孜然粉或是现成的烧烤料，味道更好。
炸鸡柳的注意事项
1.如果用的油少，炸的时候要注意搅动翻面；
2.裹面包糠的一步，最好是裹一个下锅一个，需要的面包糠比较多，少了很难四周都裹上。
学会如何烹饪炸鸡柳，让你的餐桌上多一份异国风情。别再只局限于传统口味，给你的味蕾带来新的刺激，享受独特的美食体验！