握饭团怎么做

2024-01-14 15:55:25

握饭团是一道家喻户晓的美食,独特的调味和丰富的口感让人无法抗拒。若想在家里制作这道美味的佳肴,不妨跟随下面的步骤,轻松掌握制作技巧。

握饭团怎么做才好吃

主料:长粒香大米 500克

辅料:食用海苔 1张;白糖 50;盐 8;柠檬醋 60毫升

1/4. 长粒香大米500克

食用海苔一张


2/4. 柠檬醋60ML (或者白醋)

白糖50克

盐8克

3/4. 自制寿司醋的做法

1, 平底锅加热后放入柠檬醋(或者白醋),

2, 接着放入糖和盐

3, 小火化开糖和盐

4, 关火放凉即可

5,大米洗净后放水

6,大火烧开后小火焖熟

7,自制的寿司醋倒入煮好的米饭中

8,趁热用勺子拌匀,让米粒充分吸味

9,兜一勺米饭放入保鲜袋中,力度适中,手握成饭团

10,海苔煎成长条状,装饰即可

4/4. 成品图

小窍门

1,制作寿司醋,我自己用的是柠檬醋,味道偏水果香味,没有柠檬醋的选用白醋替代即可
2,饭团捏的时候,不要图大,图多,刚好握住,能够在掌心里的一掌大小即可,这样饭团比较秀气
3,握饭团比寿司更简单,而寿司是在饭团的基础上的变化,配上各种配料,就成了各式日式寿司

你学会握饭团的做法了吗,喜欢其它口味口味的人一定不要错过哦,赶快去尝试一下吧。

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