2023-12-23 15:05:40
想要在家里制作一道具有异国风情的八珍糕吗？学习这道经典的烹饪方法，即可享受到浓郁的香气和鲜嫩多汁的食材口感。让我们来开启一场烹饪之旅吧。
八珍糕怎么做
主料：怀山药 30克；莲子肉 30克；白扁豆 30克：大米粉 200克
辅料：党参 30克；白术 30克；茯苓 30克；薏苡仁 30克；芡实 30克；生山楂 15克；炒麦芽 15克；糯米粉 200克；白糖 100克；水 适量
1/7. 准备药材粉、糯米粉、大米粉，白糖。（药材在中药店打成粉。大米和糯米我是在卖杂粮干果店里打的粉，如果用藕粉可以买现成的）
2/7. 所有食材倒入盆内，加入适量水。
3/7. 活成柔软的面团。
4/7. 加盖放置15分钟。
5/7. 取出面团，揉成长条形，切成圆块状。
6/7. 将圆块压平，用刀在每一片上切两刀。放入蒸锅，大火30分钟。
7/7. 出锅。
小窍门
1、这些有两笼屉，如果嫌多，可以用一半或三分之一的食材来做。
2、大便干的把白扁豆换成杏仁。
3、给婴幼儿吃可以把糯米粉换成藕粉，容易消化。
八珍糕，是灵魂深处的回味。无论是在家庭聚会还是与好友相聚，这道美食将带给你温馨与快乐的回忆，让味蕾与心灵共舞！